les mollets moteurs

Comme les belles choses ont apparemment une fin, il nous a fallu serrer Sophie dans nos bras à 6h du matin dans l’aéroport de Salta, lui souhaiter bon vent et se dire à dans 5 mois. Cinq mois c’est long avant de revoir ceux qu’on aime. Cinq mois c’est court pour rejoindre le sud du pays.

Alors, c’est dès le lendemain que nous reprenons la route du sud, la ruta del vino en direction de Cafayate, puis Mendoza, puis…Ushuaia. Nous avons l’impression que le temps s’accélère et que le voyage aura une fin. Nous profitons encore plus de chaque coup de pédale donné. L’expérience des quelques 4000km parcourus jusque ici nous rend plus confiants, plus sûrs, plus mûrs pour avancer paisiblement.

Un matin, un petit papy de plus de 80 ans vient nous rendre visite au moment où nous sommes en train de plier le campement, posé sur un stade de foot. Il nous raconte les oiseaux, le climat, sa vie, observe attentivement la tente et les vêtements de Brice, nous demande si le président français est bien Hollande (à prononcer : Hochandé), reste plus de 30 minutes avec nous, vêtu d’une veste déchirée et nous regardant de son seul œil encore en activité. Lorsque nous lui disons au revoir, il nous serre énergiquement la main la larme à l’œil. C’est un peu comme si nous étions passés voir notre grand-père. Les argentins rencontrés jusqu’à présent sont ainsi, vivants et émotifs, sincères et généreux.

La Quebrada de las Conchas nous accompagne une bonne partie du trajet qui mène à Cafayate. Moins angoissante que la Quebrada de Humahuaca, elle révèle plusieurs plans de couleurs, laisse entrevoir des petites gorges dans lesquelles on rêve de se cacher. Elle semble douce sous ses formes arrondies.

Nous savons aussi que nous approchons une région viticole réputée qui nous promet de belles dégustations, ce qui rend nos journées certainement plus légères. Les pieds de vigne que l’on aperçoit rapidement avoir quitté la quebrada sont hauts, très hauts, par rapport à ceux connus en France. Et en effet le vin est bon, très bon, le soir auprès du feu.

Ayant partagé trois semaines du périple de nos deux paires de mollets favorites, je me permets une appréciation morale qui rassurera famille et amis.

• Aucun changement radical d’attitude par rapport à février 2013
• Mathilde et Brice semblent toujours sous le charme de la Bolivie et de ses mamitas.
• Ils présentent une légère tendance à appeler les hommes José ou Papito en fonction de l’âge de l’intéressé, Mamita pour les femmes au-dessus de 45 ans.
• Le courage et la générosité dont ils ont fait preuve jusque-là sont intacts.
• Leur sens du relationnel, déjà à un stade avancé de développement, progresse de façon continue avec une aisance grandissante à manier la langue espagnole.
• Leur goût pour les deux roues s’accentue, restant pour eux le meilleur moyen de voyager en prenant son temps et en rencontrant un maximum de locaux. Si ils vous proposent des prochaines vacances à vélo, souriez et réfléchissez bien, c’est peut-être une bonne nouvelle : le cyclotourisme rend addict et développe la confiance en soi.
• Même quand ils parlent du froid dans le Salar d’Uyuni, des chiens péruviens et des Chiliens, on a envie de squatter leur porte-bagage (voire de pédaler)
• La mastication des feuilles de coca n’a aucun effet débilisant sur eux, elle favorise leur digestion, leur adaptation au climat et à l’altitude.
• La machine à laver semble être le bien matériel qui leur manque le plus (surtout à Mathilde…)
• Le retour les taraude pas mal mais le voyage nourrit bénéfiquement leurs réflexions.
• Le couple vit des moments forts, des temps en solitaire sont parfois nécessaires.
• Leur budget est géré de façon remarquable, c’est très encourageant pour la suite, d’autant que leur capacité de négociation est en pleine croissance.
• Leur gourmandise n’a pas été atteinte par les quelques expériences culinaires douteuses des derniers mois.
• Ils semblent vouloir piquer pas mal d’idées à l’architecture latine, pour un futur habitat commun.
• Ils parlent beaucoup de vous tous, et du reste, avec passion.

Nous terminons les trois semaines sans bicyclette à Cachi, à 150km au Sud de Salta, le bus qui nous emmène au cœur des vallées Calchaquies sillonne la magnifique Cuesta del Obispo.

Nous posons notre tente au camping municipal et nous nous lançons dans une petite routine vacances, sur ce grand terrain ombragé dont les arbres portent déjà des bourgeons bien avancés et au-dessus duquel les oiseaux semblent lancés dans des jeux de chorale et des courses poursuites printanières.

Pendant 3 jours, nous suivrons un rituel paisible :

• promenade le matin sur la place centrale de Cachi entourée d’arcades blanches et peuplée de poivriers sylvestres et d’eucalyptus, ou bien, ascension de l’un des quatre miradors qui encadrent la ville et nous dévoilent ses abords de prés verts et de sveltes peupliers
• après-midis libres pour se prélasser avec un bon roman au camping, se laisser aller à une sieste relaxante avant de récolter du bois pour le repas du soir
• débuts de soirée consacrés aux courses pour la parilla !!! Nous vous en avions parlé deux articles plus haut, les joies du barbecue à l’argentine sont de retour et nous ne passerons pas une soirée sans goûter un morceau de bœuf cuit au feu de bois. La carniceria et la vinoteca nous verront défiler trois soirs de suite, les yeux pétillants à l’idée du régal qui nous attend. Les côtelettes de bœuf reçoivent notre palme du morceau le plus tendre et le plus goûtu, tandis que le Syrah « Elementos » se dispute la première place du classement Vinos avec le Cabernet Sauvignon 2011 « Quara ».

Les discussions vont bon train autour de la parilla, l’amitié trouve bien sa place au coin du feu, c’est finalement elle la championne de ces soirées !! Dommage qu’un avion attende Sophie dans quelques jours à Salta…